ALIMENTOS FUNCIONAIS


ALIMENTOS FUNCIONAIS
Na decáda de 80 no JAPÃO foram estudados alguns alimentos que além de satisfazerem ás necessidades nutricionais basícas desempenhassem efeitos fisiológicos benéficos,e após um longo período de trabalho em 1991,a categoria de alimentos foi regulamentada recebendo a denominação de ``FOODS FOR SPECIFIED HEALTH USE´´(foshu) a tradução da expressão para o português é alimentos funcionais ou nutracêuticos. Segundo a (anvisa) alimentos funcionais são aqueles que produzem efeitos metabólicos ou fisiológicos através da atuação de um nutriente ou não nutriente no crescimento,desenvolvimento,manutenção e em outras funções normais do organismo.O papel da alimentação equilibrada na manutenção da saúde tem despertado interesse pela comunidade científica que tem produzido inúmeros estudos com o intuito de comprovar a atuação de certos alimentos na prevenção de doenças.
veja alguns exemplos de compostos presentes nos alimentos funcionais e seus respectivos benefícios á saúde. 
BETACAROTENO:possui ação antioxidante que diminui o risco de câncer e de doenças cardiovasculares.fontes alimentares abóbora,cenoura,mamão,manga,damasco,espinafre,couve.

LICOPENO:antioxidante relacionado á diminuição do risco de câncer de prostata.fontes alimentares:tomate.

ACIDO GRAXO:redução dos niveis de colesterol sanguineo e do risco de doenças cardiovasculares.fontes alimentares:peixes óleos de peixe.

+ Lidas da Semana

Listão completo dos aprovados da UFPA

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A Universidade Federal do Pará (UFPA) divulgou na manhã de hoje (27) o listão com os aprovados no Processo Seletivo Seriado 2010.  O listão foi divulgado primeiramente nas rádios. Antes do listão, a instituição promoveu uma coletiva para divulgar os nomes dos aprovados nas primeiras colocações, assim como todos os números do PSS (como a quantidade de vagas que sobrarem, se houverem) e também o calendário acadêmico para os novos estudantes. Quase 15,5 mil candidatos chegaram à reta final do vestibular da UFPA. Destes, mais da metade ficou de fora do listão. Foram oferecidos este ano 144 cursos em Belém e nos nove campi do interior, com 6.048 vagas disponíveis. No entanto, nem todas as vagas foram preenchidas, já que, em alguns cursos, há menos candidatos que vagas. É o caso dos cursos de Dança (Belém), Ciências Biológicas em Altamira e Ciências Sociais em Marabá. O reitor Carlos Edilson Maneschy abriu o evento pedindo desculpas públicas a toda sociedade pelos transtornos ocorridos ...
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Revista divulga times dos principais jornalistas esportivos !!

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Um grande mistério no meio do futebol sempre foi descobrir para qual time os principais jornalistas esportivos do país torcem. No ano passado, a Revista Vip divulgou uma matéria que, aparentemente, esclareceu parte do mistério. Confira: A matéria, lançada em maio de 2008, trouxe muita polêmica, já que alguns jornalistas esportivos não queriam ver seus times do coração revelados. Neste grupo, estão os narradores, como Galvão Bueno, Milton Leite e Cléber Machado. Mas a Vip não quis nem saber e divulgou a lista. Será que tem surpresa?Confira abaixo os times para os quais os jornalistas torcem: TV Globo Galvão Bueno – Flamengo Cléber Machado – Santos Luís Roberto – São Paulo Mauro Naves – Corinthians TV Bandeirantes Sérgio Noronha – Vasco Nivaldo Prieto – Palmeiras Luciano do Valle – Ponte Preta Mauro Beting – Palmeiras Milton Neves – Santos Sílvio Luiz - São Paulo Renata Fan - Internacional Neto - Corinthians SporTV Luis Carlos Jr. – Fluminense Milton Leite – Corinthians Paul...
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Download do Filme Olga.

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FICHA TÉCNICA Título no Brasil: Olga Ano de Produção: 2004 País: Brasil Produtora: Europa Filmes Diretor: Jayme Monjardim Tamanho: 663 MB Gênero: Drama Formato: Avi Qualidade: DVDrip Áudio: Português BR Legenda: SL Servidor: Megaupload ELENCO Camila Morgado, Caco Ciocler, Fernanda Montenegro. SINOPSE O filme retrata uma grande história de amor, em todos os sentidos: a luta; os ideais; o marido; a maternidade. Da infância burguesa na Alemanha à morte numa das câmaras de gás de Hitler, as imagens retratam a alma de uma revolucionária que descobriu o amor e a crueldade no Brasil, onde Olga Benario casou-se com Luís Carlos Prestes, engravidou e foi entregue por Getúlio Vargas aos nazistas.
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